Agricultura Biológica
“A produção biológica é um sistema global de gestão das explorações agrícolas e de produção de géneros alimentícios que combina as melhores práticas em matéria ambiental e climática, um elevado nível de biodiversidade, a preservação dos recursos naturais e a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-estar dos animais e de normas exigentes em matéria de produção em sintonia com a procura, por parte de um número crescente de consumidores de produtos produzidos através da utilização de substâncias e processos naturais.”
 
Princípios da Agricultura Biológica
 
  • Estabelecer um sistema de gestão agrícola sustentável respeitando os ciclos da natureza, preservando e reforçando a saúde dos solos e contribuindo para o aumento da biodiversidade;
  • Produzir uma ampla variedade de produtos agrícolas e géneros alimentícios de elevada qualidade;
  • Produzir uma ampla variedade de produtos agrícolas e géneros alimentícios de elevada qualidade;
  • Restringir a utilização de fatores de produção externos;
  • Limitação da utilização de fatores de produção de síntese química;
  • Adaptação às circunstâncias, sempre que necessário, no âmbito do regulamento, das regras da produção biológica.
 
O que fazemos:
 
  • Análise e diagnóstico das condições do terreno;
  • Apoio técnico no aconselhamento e dimensionamento das culturas a implementar;
  • Apoio técnico à conversão;
  • Aconselhamento de todas as operações culturais e tratamentos a efetuar de acordo com as práticas permitidas para o Modo de Produção Biológico;
  • Organização do processo de certificação;
  • Acompanhamento da atividade agrícola.

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Documentos úteis:
Regulamento (UE) 2018/848
do Parlamento Europeu e do Conselho, de 30 de maio de 2018, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos e que revoga o Regulamento (CE) n.º 834/2007 do Conselho.
 
Reg. (CE) n.º 834/2007
do Conselho de 28 de junho, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos (versão consolidada 01-07-2013). 
 
Reg. (CE) n.º 889/2008
da Comissão de 5 de setembro, que estabelece normas de execução do Reg. (CE) n.º 834/2007, (versão consolidada em 2017-05-21).
 
Legislação e outros documentos


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